2012年3月30日金曜日

月刊パームスで 『れんこん南蛮』 紹介して頂きました


月刊パームス 「希少&新食材」のコーナーで
湖水ヶ池産れんこんを使った料理として

 『れんこん南蛮』 を紹介して頂きました。




新富町には素晴らしい食材がたくさんあります。
湖水ヶ池産れんこんもその一つです。

女将徒然ブログでも食材紹介しております。

レンコンそのものの味を食べてみたい方には
レンコン田楽もおすすめです。
田楽みそをつけずにレンコンだけを食べる事も出来ます。
お味噌は別のお皿で提供します。
注文の時にお申し付け下さい。
古代レンコンの味って興味がありますよね。

でももうすぐ収穫時期が終わります。
気になる方はぜひ早めにお越し下さい。


2012年3月8日木曜日

朝日新聞で湖水ヶ池産れんこん料理を紹介して頂きました。

お知らせ

朝日新聞で
湖水ヶ池産れんこん料理を紹介して頂きました(o^∇^o)ノ

新富町特産の湖水ヶ池産れんこんはもうすぐ収穫時期が終わります。
まだ食されてない方は是非お立ち寄りくださいませ。